L’Associazione è nata dal desiderio di un gruppo di artisti latinoamericani residenti a Roma con l’obiettivo di diffondere e far apprezzare non solo le sorprendenti bellezze naturali dei paesi del Centro e Sudamerica, ma soprattutto l’originaria civiltà delle loro popolazioni che si riflette inalterata nel tempo in tutte le loro attività culturali ed artigianali. A tal fine si organizzano mostre di fotografia, pittura, corsi di ballo, laboratori di studio, serate musicali e danzanti e non mancano escursioni culinarie nella ricca gastronomia di questi paesi.