Attraverso la gastronomia i popoli si fanno conoscere al resto del mondo, perché la gastronomia è cultura, è una porta che ti fa vedere e conoscere l’identità di un popolo, le proprie tradizioni, la propria storia.
Ed è per questo che abbiamo deciso di inserire nella nostra asociaciòn cultural una chef di grande creatività, talento, esperienza e sensibilità. Organizziamo feste di compleanno, anniversari e vernissage con e senza catering, nonché cene o pranzi a domicilio con presenza di cuoco e camerieri (ove è richiesto).
Corsi di cucina italiana, latinoamericana e fusion su richiesta.
Su prenotazione dolci di varie nazionalità e torte di compleanno
Curriculum Vitae di Alessandra Doppieri Chef
Nasce a Roma Italia
Chef altamente qualificata, raffinata e molto creativa, specializzata in catering, cucina internazionale, italiana, latinoamericana, araba & fusion, oltre che in bon ton e galateo.
La presentazione delle pietanze per lei sono di vitale importanza, la passione per la gastronomia è nata sin dall’infanzia, trasmessa dalla nonna e dal mondo aristocratico che l’ha circondata, l’arte di arrangiarsi non le sono mai mancate, anzi, lei riesce a creare un piatto succulento con pochi ingredienti.
Dal 1992 ad oggi organizza catering, buffet, arreda le location di feste private, matrimoni, compleanni, anniversari, ecc.
2001/05
Chef del Ristorante l’Orange enodegustazione gastronomica
1990/91
Consulente ufficio cerimoniale presso l’Hotel Camino Real a Guatemala City – Guatemala
Ha tenuto dei corsi di bon ton, galateo in scuole per camerieri in Guatemala City – Guatemala
1989/90
Assistente cuoca presso l’Hotel Fontainebleau Miami
1983/84
Consulente ufficio cerimoniale presso il ministero degli esteri a Managua – Nicaragua
Consulente ufficio cerimoniale presso l’Hotel Intercontinental a Managua – Nicaragua
Lingue Straniere
Inglese e Spagnolo parlato e scritto
Francese parlato
Contatti: Tel. 3475268568
E -mail: alessandra.doppieri@gmail.com
